为了让厨房用起来更加得心应手，小编建议设计厨房的时候一定要进行合理规划。当你要考虑厨房的布局时，最先要知道的就是什么是“工作三角”？

而依据这三个区域又设计规划出四种厨房布局形式：单线型厨房、双线型厨房、U型厨房以及L型厨房，可以说每一种设计都是依据人们的行为习惯以及实际应用和操作时的方便性考虑的。

知道了这个三角区后，接下去就要考虑如何顺畅的安排它们的位置了。

根据家里的实际情况（户型、面积、使用习惯）进行布局，但是最好要符合厨房的操作流程。在增田奏的《住宅设计解剖书》里写到，厨房里的设备应该按照做菜的顺序来放：①从冰箱里拿出食材——②在水槽清洗——③处理食材——④放到锅中烹调，只要遵守1234的排列顺序，无论是哪种结构的厨房都适用。如果没有弄清楚烹饪的顺序，在后期使用过程中就会有很多不便。

一字型布局，适合狭窄型厨房

单壁厨房适合小房子，因为小空间需要高效的空间，家电、橱柜和操作台都定位在墙的一面。

优点：配料、厨具和食物近在咫尺很容易找到，所有功能分区都在同一直线，简单明了。

PS：通常来说处于墙壁一侧的家电更方便清理，考虑一下自定义这样有助于空间最大化。

双一字型布局，长型厨房

优点：高效率的厨房布局，最大化分配厨具和操作台的空间，在餐馆里这种布局很受欢迎，厨房的功能区域大大加强，可设置更多炊具和储存更多物品。

L型布局，较方的厨房

L型厨房比较常见，这类厨房的布置一般是把灶台和油烟机摆放在L型较长的一面，可把一小组地柜或者冰箱摆在L型较短的一面。

优点：解决了转角的尴尬，半开放的概念空间，与相邻的空间衔接，是娱乐性的最佳选择，功能分区有所侧重，布局看上去灵活多变。

U型布局，方形厨房

U型厨房是L型厨房的延伸，一般的做法是在另一个长边再多加一个台面，或是一整个墙面的高柜，以便收纳更多地的物品或电器。

优点：空间利用率较高，从设计来说，U字形厨房的洗涤区、烹饪区、操作区、贮藏区可以划分得很明确。

PS：U字形厨房的工作区共有两处转角，因此，对空间的要求较大。当厨房的面积不是很大时，水槽最好放在U字形的底部，并将配膳区和烹饪区分设在两旁，使水槽、冰箱和炊具连成一个正三角形。

一字型+岛台布置：适合开放式厨房

现代家居中的厨房已不仅局限于烧菜做饭，也是体现主人生活品位的重要部分。厨房导台从西方引入到我国，一直深受追捧，尤其是在开放式的厨房中放置一个厨房岛台，在充分的利用厨房有限的空间之余，可以彰显厨房和主人的品质。

优点：可以几个人同时操作，这样的布局是有组织的高效的，备餐台面比较开阔。将浪费的空间改造成就餐区可以弥补空间的局限性，厨房的功能也能得到强化。

另外今天还为大家总结了四条重要的小户型厨房装修的技巧，赶紧来看看吧！

01开关的布局

厨房的插座布局要考虑到使用的动线，厨房要用插座的地方很多，尤其是在日后的使用过程中插座不够会很抓狂，根据使用的电器数量预留插座的数量，还有水槽底下要预留2个插座，后期要安装热水宝什么的就很好用。

选择单控插座，比如热水壶、微波炉这种长期插着，来来回回拔掉插座会很麻烦，就使用单控开关控制，解决安全隐患问题。

厨房只有一个顶灯的话，在吊柜底下操作会有点昏暗，油烟机的灯光又不够，这时候在吊柜底下安装一个LED灯，有电池式、插座式，但是电池式不耐用，所以在前期装修的时候有打算在吊柜底下装灯的同学，先预留好插座。

03转角柜和旋转拉篮

U型厨房和L型厨房都会遇到一个问题，墙角位置的使用率低，所以在橱柜的设计中就要使用好这部分死角，我们在网上经常能看见这种三角抽屉，其实这种抽屉的工艺复杂，很少有厂家做。

所以最常见的方法是安置一个旋转拉篮，能放下好几个锅，完美解决死角问题。

04台下盆or台上盆

台上盆安装方便，后期维修也方便，但是水槽和台面接触的地方是用玻璃胶固定的，时间久了容易发霉、变黑、翘角、水会沿着缝隙流到橱柜内。

台下盆就超级好打理了，台面上的水只要一抹就能扫到水槽里，从外观看起来和台面是一个整体，简洁，橱柜厂商在制作台下盆的时候会收几百块钱的工艺费，但是相信我，这个钱花的值。

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